可乐鸡翅
“可乐的甜味和香味，搭配鸡翅的鲜嫩，快乐的滋味啊~
主料 鸡翅（15只）
辅料 可乐（1罐）
厨具 砂锅
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鸡翅洗净，加入适量料酒，抓匀腌制5分钟；
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葱姜切片；
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鸡翅入沸水中焯烫至水再次沸腾；
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捞出冲净杂质；
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起炒锅，爆香葱姜；
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下入鸡翅中，两面煎至出现焦黄；
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加入可乐，没过鸡翅即可；
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拣出葱姜不要；
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加入生抽；
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加入老抽；
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大火煮至沸腾后打去浮沫；
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转中小火煮至汤汁浓稠，加入盐调味即可。
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