可乐鸡翅

  “可乐的甜味和香味，搭配鸡翅的鲜嫩，快乐的滋味啊~

主料	鸡翅（15只）
辅料	可乐（1罐）
厨具	砂锅

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  鸡翅洗净，加入适量料酒，抓匀腌制5分钟；
  
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  葱姜切片；
  
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  鸡翅入沸水中焯烫至水再次沸腾；
  
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  捞出冲净杂质；
  
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  起炒锅，爆香葱姜；
  
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  下入鸡翅中，两面煎至出现焦黄；
  
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  加入可乐，没过鸡翅即可；
  
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  拣出葱姜不要；
  
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  加入生抽；
  
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  加入老抽；
  
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  大火煮至沸腾后打去浮沫；
  
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  转中小火煮至汤汁浓稠，加入盐调味即可。