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太和论坛_太和在线»太和论坛 › 住在太和 › 美食生活 › 什锦蛋炒饭

[快乐厨房] 什锦蛋炒饭

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查看19500 | 回复3 | 2015-12-16 14:50:35 | 显示全部楼层 |阅读模式


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主料 米饭 (250g) 鸡蛋 (100g)
辅料 黄瓜 (70g) 胡萝卜 (50g) 火腿肠 (1根)
厨具 不粘锅、平底锅、炒锅







  • 黄瓜、胡萝卜洗净切小丁。


  • 火腿肠切小丁。


  • 鸡蛋加少许盐、水顺时针方向打散，打匀。


  • 中火烧热锅中油，烧至6成热时放入蛋液，边加热边搅炒，炒碎盛出。


  • 锅中留底油，放入胡萝卜、火腿肠翻炒片刻。


  • 放入米饭翻炒，炒至饭粒松散。


  • 放入黄瓜翻炒片刻。


  • 放入鸡蛋大火合炒3分钟。


  • 加入盐、搅拌均匀即可。


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打奥特曼的怪兽 | 2015-12-16 17:02:34 | 显示全部楼层
顶一个，这个可以自己做，多放火腿少放米，哈哈！

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女侠放开那禽兽
是哈···简单好吃··  详情 回复 发表于 2015-12-17 15:24
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女侠放开那禽兽 | 2015-12-17 15:24:18 | 显示全部楼层
打奥特曼的怪兽 发表于 2015-12-16 17:02
顶一个，这个可以自己做，多放火腿少放米，哈哈！

是哈···简单好吃··

点评

打奥特曼的怪兽
恩恩！  详情 回复 发表于 2015-12-17 16:54
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打奥特曼的怪兽 | 2015-12-17 16:54:35 | 显示全部楼层
女侠放开那禽兽 发表于 2015-12-17 15:24
是哈···简单好吃··

恩恩！
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