鸡蛋！涨了！

从春节后就一路低迷的鸡蛋价格

最近突然大涨

涨幅有多大 你们感受下

这是7月8日的市场价↓

这是8月5日的市场价↓

一个月的时间

每斤涨了近4成

鸡蛋价格持续上涨

据阜阳市发改委官网消息

今年7月份以来

阜阳市鸡蛋出场价持续上涨

每周二监测的出场均价分别为

2.65元/斤、2.85元/斤

3.3元/斤、4.1元/斤

每周涨跌幅度分别为

-1.85%(与6月底比)、7.55%

15.79%、24.24%

从以上数据可以看出

7月份成为蛋价低谷反弹的拐点

鸡蛋出场均价上旬涨幅较为平缓

中下旬涨幅比较明显

整个月度蛋价都呈上涨态势

蛋价为何大涨？

按照往年惯例

7月份蛋价上涨是进入“三伏天”后

天气炎热造成蛋鸡出现应激反映

产蛋量下降所致

但今年7月份我市长期处于阴雨天气

天气并不炎热

蛋价到底为何大涨呢？

据阜阳官方分析

主要原因有以下两点↓

一是之前鸡蛋价格长期处于低谷，养殖利润已经较长时间处于亏损区间，因此养殖场陆续淘汰蛋鸡，并抑制了补苗的积极性，鸡蛋供应进一步趋紧；

二是疫情对鸡蛋消费端的冲击正在逐步修复，各地复工复产比较顺利，随着梅雨季的结束，鸡蛋质量及存储环境变好，引起下游集中补货造成蛋价反弹。

要涨到啥时候？

据监测点反映

目前各家采购量较大

可能要从外地调货

因此短期内

鸡蛋批发价格仍有上涨空间

后期蛋鸡存栏量

是影响产量的主要因素

而三季度是传统消费旺季

各商家为迎接

“中秋节”销售旺季而提前备货

鸡蛋是采购必备原材料

若无特殊原因

预计8月份鸡蛋批发价格仍将居于高位

也就是说

中秋前蛋价可能降不下来

除了鸡蛋以外

其他农副产品价格趋势如何？

据监测，近期我市监测点农贸市场、超市农副产品价格涨跌互现，其中蔬菜价格以涨为主，鱼类价格小幅回落，肉类中猪肉价格下跌、牛羊肉价格上涨，受高温天气及需求旺季等因素影响，鸡蛋价格持续上涨。

与7月27日相比，监测的粮油类价格整体运行平稳，仅面粉（特一粉）、面条（普通）价格上涨，本期均价分别为2.41元/500克、2.48元/500克，涨幅分别为3.98%、0.68%。

禽蛋中活仔鸡、鸡蛋（新鲜完整）价格上涨，本期均价分别为8.93元/500克、4.62元/500克，涨幅分别为3.88%、22.53%。

监测的5种肉类价格3跌2涨，其中猪肉（全瘦肉）、猪肉（后座统货）、猪肉（肋条肉）本期均价分别为32.07元/500克、28.73元/500克、29.4元/500克，跌幅分别为1.03%、2.82%、4.34%；牛肉（去骨肉）、羊肉（去骨肉）本期均价分别为41.65元/500克、41.9元/500克，涨幅分别为6.98%、3.2%。

监测的鲫鱼、鲢鱼价格回落，本期均价分别为11.33元/500克、5.95元/500克，跌幅分别为3.21%、4.03%。

监测的9种蔬菜价格6涨3跌，其中涨幅在0.59%-22.93%之间，跌幅在3.02%-6.27%之间，涨幅最大的是白萝卜（新鲜一级），本期均价为2.25元/500克；跌幅最大的是大白菜（新鲜一级），本期均价为1.62元/500克。

鸡蛋价格涨了

最爱的撒汤，鸡蛋饼

现在咋样了？

来源：阜阳新闻网