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小编先带大家看一张图 你猜，这密密麻麻的都是啥？
不知道你猜对了没有
这是阜阳的一位市民
在家自制葡萄酒“翻车”现场
市民因为第一次制作葡萄酒 没有经验把塑料瓶装得太满 准备放气的时候，葡萄全部喷了出来 “砰”！ 整个房间的房门、房顶、墙壁都是葡萄
这么狼狈怎么办呢 有网友笑称 房子打扫打扫还是可以要的
目前，正是葡萄成熟的季节 酸酸甜甜的自酿葡萄酒固然美味可口 但是如果装瓶不当 就可能会造成意外
“自制葡萄酒爆炸” 还真是非常危险
果汁饮料怎么会爆炸？
专家表示，葡萄发酵过程中，会将糖分等转化为酒精，并产生大量气体；气体在密闭的容器中越积越多，产生巨大的压力，一旦超过容器的承受限度，就会发生爆炸。
普通居民若在家中自制葡萄饮料，须谨慎操作，最好购买带自动排气阀的自酿葡萄酒专用容器，或选择木桶或陶瓷缸等大口容器；封口不可过度密封，不宜把瓶盖拧得太紧，最好用轻薄的塑料布作为封口。一旦塑料布封口鼓起，就应该搅拌；装葡萄不可过满，容器中留下三分之一的空隙容纳气体；在日常搬动时，应尽量保持安全距离，避免人体受伤。
自制果汁因发酵产生气体，那么同理，从超市买回的饮料，也不排除这种风险，关键在于储藏是否得当。
专家表示，果汁打开后没有一次喝完，又没有进行冷藏，那么空气中的微生物进入到瓶内，酵母菌会利用果汁内的营养进行发酵产生二氧化碳气体，导致瓶内压力变大，开盖时瓶盖受到压力会向外飞出。
果汁饮料炸伤事故不止一起
据钱江晚报，2012年5月10日，东阳张先生买回4瓶果汁饮料，当女儿打开其中一瓶时，瓶盖被一股气体冲出，狠狠撞到她的左眼导致受伤。工作人员查看了2005年到2012年的类似投诉，一共有5起，说明并不是单一事件东阳消保委为此发布了消费警示：果汁饮料也会爆炸，开启瓶盖要小心。
另外在2013年，江西媒体曾报道，男子在喝牛奶饮料时被炸伤眼睛 。
2015年，浙江金华的徐阿姨拿出前一天喝剩的果汁打算喝掉，打开瓶子时，瓶盖突然飞起来炸伤她的右眼，然后弹到五六米外的地方，冲劲非常大。
类似案例还有不少，专业人士表示，导致爆瓶的主要原因，除了厂家在生产过程消毒不彻底瓶子质量出现问题以外，消费者需要注意的就是正确存放，特别是在高温天。
提醒
购买果汁(或含奶)饮料，要仔细阅读产品说明，留意其保管开启食用条件； 若不能一次性饮用完，应放入冰箱冷藏(不要冷冻)； 开启瓶盖时要注意安全，瓶口对外，不要将瓶口对准自己的身体； 若发现瓶子已膨胀，开启瓶盖时更要小心，以免造成人身伤害。
存放不当 果汁也可能成为凶器 千万记住了 提醒身边人都得当心！
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