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太和论坛_太和在线»太和论坛 › 住在太和 › 美食生活 › 泡椒炒鸡肠

[快乐厨房] 泡椒炒鸡肠

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查看18306 | 回复0 | 2015-12-18 14:41:41 | 显示全部楼层 |阅读模式


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主料 鸡肠 (200克)
辅料 泡椒 (适量) 小米辣 (适量) 泡姜 (适量) 盐 (适量) 味精 (适量)
厨具 炒锅






  • 买来的鸡肠用盐反复多搓洗几遍


  • 泡椒、泡姜、小米辣、蒜苗切好背用


  • 炒油热后倒掉泡菜翻炒


  • 大火、倒入鸡肠翻炒


  • 多炒一会吃着放心，放盐


  • 味精、花椒面出锅




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