好吃不疲的油炸花生的做法

　　这个咱们太和农村种的比较多，现在估计都晒干过了。做法很简单，就是在炸花生米前，先将生花生米倒入滚开的热水中煮2分钟，关火，控水，然后放入温油锅内小火满炸，待花生米变色，就可捞出，装盘了。怎么样，简单吧，而且炸出的花生米真的是放多少天都不会疲掉的。
　
　　掌握几个要点：

        1、油一定要多放些，以没过花生米为宜；

　　2、温油下锅，小火轻炸；

　　3、轻轻翻动花生米，千万不要用炒勺不停地翻炒。

这样的花生好吃，特别是自己家里种出来的，还没有坏子子，炸出来香的很。

小心吃多了，放花生屁

顺手拈来 发表于 2011-10-27 14:56
这样的花生好吃，特别是自己家里种出来的，还没有坏子子，炸出来香的很。

是类不过提醒大家那个皮子最好白吃，吃多了不好。

`.藸头耂肱.` 发表于 2011-10-27 18:20
小心吃多了，放花生屁

这个还好吧不是吃蚕豆 萝卜的严重点吗{:soso_e120:}

茶树 发表于 2011-10-27 18:08

口水，形象，注意

楼上的稍等啦

{:soso_e124:}