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春游江淮请您来丨太和最爱的早餐搭配,今天早晨,你是这样吃的吗?
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2021-4-16 15:37:25
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掀开蒸笼盖子的瞬间,乳白色的雾气弥漫,包子、馒头的香味混杂着竹蒸笼的香气,扑面而来。从老板手里接过烫手的包子,咬上一口,软绵绵、热乎乎的,落到胃里,填饱了肚子,也暖了心。太和人的美食记忆里,少不了冒着热气的竹蒸笼。
但不知道从什么时候起,包子铺里都开始用上了不锈钢蒸笼。
有时候大月喵早餐也会买一到两个大包子换换口味来吃。
吃过了那么多口味,我最喜欢的就是香菇青菜馅儿的或者豆饼馅儿的。
包子皮嫩滑松软,入口即化。闻起来口舌生津,轻咬一口,面皮的蓬松软糯真实可感。轻咬一口,舌尖甚至可以体察出肉块的丝丝纹理。
作为很多人早餐中必不可少的一项,撒汤一直深受广大市民的喜爱,甚至很多人愿意早起一个小时,只为去喝最爱的那家撒汤馆的撒汤。熬了一夜的骨头汤再冲上一个鸡蛋,捏点香菜放上香油。简直绝辽~
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