本帖最后由 刘翔宇 于 2016-3-5 17:14 编辑
回家吃的太油腻易上火,9种水果食疗就能帮助你轻松化解哟!
1、烤橘子 功效:缓解风寒咳嗽 1. 用水将橘子冲洗干净,放在50℃左右温水中泡3分钟,取纸巾,把橘子表面的水擦干。 3. 用铲子不停的翻炒橘子,炒至微焦,橘子冒热气并伴有橘香味即可。
2、蒸吃带皮的苹果 功效:止泻、排毒、助消化 苹果蒸着吃,其中的果胶煮过以后,不仅能吸收细菌和毒素,而且还有收敛、止泻的功效,并且更易消化。 蒸食方法:将苹果带皮切成小片,放入小碗中,隔水蒸5分钟即可,稍稍冷却后,即可食用。
3、热蒸的柚子 功效:清火、化痰、祛肠中恶气 只吃柚子肉,就浪费了柚子皮中的橙皮苷和柚皮苷等活性物质,这些可降低血液循环的粘稠度,减少血栓的形成,有效预防中老年人中风的发生。所以加柚子皮一起蒸着吃,才是最好的吃法。
4、荔枝马蹄火龙果汁糖水 功效:糖水清甜、清火去燥 食材:马蹄250g、荔枝300g、火龙果100g、冰糖适量。 2、荔枝剥去外皮去核,清洗干净,马蹄洗净去皮切成小块状备用。 5、大火烧开后用勺子勺去浮沫,改小火炖煮20分钟。 7、糖水放凉后,将火龙果汁倒入杯中放入冰箱冷藏两小时即可开吃。
5、炒红果 功效:治疗肥胖症、腹胀腹痛 2、先用钢笔帽从红果的一头旋转着用力拧一下,然后拔出。 3、在红果的另一端,用同样的方法把笔帽拧进去,红果核就能被笔帽完整的捅出来了,这个方法很方便,也可以保持红果的完整。 4、干净的锅中,放清水,倒入一点盐把处理好的山楂一起放入。 6、锅里水滚后,撇去浮沫,转中火盖上盖子,煮三四分钟至水渐少。 8、中火不断翻动几分钟,至锅中水份变少即可出锅。完全凉透后,可装瓶再淋点蜂蜜,放入冰箱冷藏后吃,更具风味。
6、蒸煮红枣山药 功效:易消化,脾胃虚弱宜食 食材:红枣300g、山药150g、枸杞100g、蜂蜜25g、鸡蛋。 做法:将红枣对半切开(最好可以直接去核),山药去皮洗净后切丁,然后将鸡蛋与枸杞、山药、红枣混合,加凉水隔水蒸煮;慢火蒸20分钟。
7、糖水苹果煎大枣 功效:缓解痛经 1. 苹果洗净,对开,切片;大枣洗净,去核,切块。 2. 红糖倒锅内,倒入红糖3倍的水,红糖与水的比例为1:3,小火搅拌,使红糖慢慢融化,放入苹果片和大枣,小火慢煮至水开,用小火慢慢煎制。
8、白木耳雪梨汤 功效:止咳润肺、清热解毒 食材:枇杷6个、梨子1个、多晶冰糖适量、枸杞适量、白木耳适量、菠萝适量。 4、先把白木耳放入电压力锅压10分钟,加了一大碗的水。 8、最后加入枸杞和白糖在压3分钟(要是不嫌麻烦再改砂锅炖15分钟)。
9、糖渍金橘 功效:补充维C 预防感冒 1、金橘摘去蒂头,清水清洗干净,浸泡10分钟,水中加1小勺盐杀菌,沥干水分,用刀在金橘上均匀的划5-6刀,用手捏扁,用牙签轻松的挑掉金橘籽。 2、将所有切好捏过的金橘放进一个大碗里,撒上白砂糖,用筷子拌匀,盖上保鲜膜,入冰箱冷藏腌制2天,中途拿出来再拌个1-2次。 3、两天后,将金橘取出,倒入不锈钢锅中,加入50ML清水、40克冰糖,盖上盖子,开中火煮20分钟左右。 4、汤汁变粘稠,转小火,期间要适当的翻动,挤压,汤汁还剩一点点的时候,关火,冷却后放干净的密封罐子里即可。
|