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简版家常寿司

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查看17037 | 回复0 | 2013-1-31 10:48:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
简版家常寿司

食材:米饭300g、鸡蛋1-2个、火腿肠、胡萝卜、黄瓜、做寿司的紫菜(都是普遍的不能再普遍了,所以不用特地去寻寻觅觅。)  

配料:白醋、芝麻油、糖

做法:

1.先把米饭煮好,趁热加入白醋、糖和芝麻油,搅拌均匀

2.胡萝卜、黄瓜洗干净切条。胡萝卜比较硬也可以先汆水煮一下  

3.鸡蛋摊蛋皮,也是切成条

4.现在要借助寿司帘,先铺上紫菜,再均匀铺上一层薄米饭

5.然后在一端放上黄瓜、胡萝卜、蛋皮

6.用寿司帘卷起来,卷紧了就可以  

7.均匀切段

寿司.jpg



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