家常版的快手披萨，几分钟就能学到手，方便还好吃

眼看国庆假期结束了，最近大连的天气真的很不好，也没有带孩子出去玩，就在家附近玩了玩，在家也是睡到自然醒，肚子饿了才起来，想了想最近好想吃披萨啊，我家孩子也是吵着想要让我给做着吃，就试着做一份快手披萨来给孩子吃，大家都说这披萨就是外国馅饼，只不过是馅料放在了饼上而已，那么我今天给大家分享的是一款方便，快捷的披萨。也可以作为早餐来制作。全程用时35-40分钟。

烤披萨的时候看到披萨完全融化后就可以出炉了，不要烤太长时间，时间长了芝士烤干了是不会拉丝的。 馅料也可以换成自己喜欢的材料，我觉得做披萨挺随意的，喜欢吃什么就放什么，家里有什么就放什么。

【菜名】：家庭版快手美味披萨

【食材清单】：高筋面粉，盐，细砂糖，清水，玉米油，干酵母，番茄酱，玉米粒，樱桃，马苏里拉芝士，培根。

【烹饪步骤】：

1、把所有的材料都先放在厨师机的面桶里面，除了装饰用的那些食材。

2、 启动面包机以后把面团揉均匀，然后取出来再用手按揉排气，盖上保鲜膜让面团开始室温发酵，发酵至原来的2倍大，用手蘸取干面粉，用手指给面团戳一个洞，面团不塌陷，不回弹就代表一次性发酵完成。再把面团分成4份，滚圆了以后再盖上保鲜膜松弛个15分钟左右。

3、 把小面团擀薄，厚度的话可以根据自己的喜欢口感来定。

4、 把做好了的面饼放在披萨的盘子里面，在上面抹上一层番茄酱。

5、在上面均匀地撒上马苏里拉芝士，码上一层培根，培根要事先切碎了撒上去，喜欢吃芝士的话可以再撒上一层，我喜欢吃，就在上面又撒上了一层，双倍芝士就是双倍的快乐。

6、 把玉米粒还有樱桃肉也都放在上面点缀一下，现在这个季节樱桃实在太贵了，我这是过节别人送的，所以建议大家可以换成蓝莓或者是圣女果之类的水果，来点缀。把整理好了的披萨放进烤箱里面，中层上下火开始加热，180度烘烤16分钟左右即可。

7、时间到了以后就可以把披萨取出来了，好吃又好看，做法也不难，喜欢吃披萨的小伙伴就不要错过这个披萨的做法了。对爱吃披萨的小朋友和上班族来讲，还可以用它做成简易的快手披萨，特别讨人欢喜，做好的简易披萨不管是当早餐还是午餐或者下午茶都超级受欢迎。

【小贴士】：

1、馅料里的青菜根据个人口味替换，但是不要加得太多，以免成品大量出水。

2、馅料中的食材最好是熟的，或者炒制一下。在烘烤的时候时间不宜过长，马苏里拉烤化就可以了，烤时间长了马苏里拉烤干了就不拉丝了。

3、烤箱温度根据自己的烤箱脾气调整，热的时候吃，才会拉丝哦，喜欢吃芝士的可以多加一些，芝士双倍着吃味道才好呢。