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春游江淮请您来丨时至立夏,万物繁茂
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春游江淮请您来丨时至立夏,万物繁茂
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2021-5-5 16:50:22
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我们在烈日炎炎的午后
迎来夏季的第一个节气
立夏
微雨过,小荷翻
榴花开欲然
热烈的夏天
欣欣然来到我们身边
立夏,“成物礼”
古人云:“四月立夏为节者,夏,大也,至此之时物已长大,故以为名。”所以立夏的特点,是万物都在生长,任性地、随意地生长。人有成人礼,立夏便是万物的“成物礼”。“晴日暖风生麦气,绿荫幽草胜花时。”这时,春播作物渐渐长大,夏收作物进入生长后期,冬小麦扬花灌浆,油菜接近成熟,夏收作物年景基本定局。所以,我国古来很重视“立夏”节气。
立夏三候
立夏物候,一候“蝼蝈鸣”,到底什么是蝼蝈?历来众说纷纭。按照现代的时令物候,“蝼蝈鸣”似应改为“蛙始鸣”。立夏二候“蚯蚓出”,在古人看来,蚯蚓因为深居地下,感受到的阴气比其他蛰虫更多,所以最晚结束冬眠,这才懒洋洋、慢悠悠地出现在人们视野之中。三候“王瓜生”,虽言王瓜,但泛指藤蔓类植物。它标志着春生夏长,由花花草草,到枝枝蔓蔓,从初春时的绿痕,到初夏时的绿荫。
立夏习俗
“见三新”
江南的立夏习俗里有“见三新”的说法,南京民俗专家称,老南京立夏要尝“三新”,即玄武湖的樱桃、高淳的青梅,还有镇江产的鲥鱼。“三新”也有指“竹笋、樱桃、梅子”,“樱桃、青梅、麦仁”,“竹笋、樱桃、蚕豆”等。总之,要在立夏时节,吃上时令新鲜的食物。
秤人
古时立夏日有“秤人”之俗,到立秋再秤,看经过苦夏,瘦了多少。酷暑之下,大汗淋漓,正是最好的减肥季节。
立夏饭
旧时,乡间用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌合白粳米煮成“五色饭”,后演变改为倭豆肉煮糯米饭,菜有苋菜黄鱼羹,称吃“立夏饭”。
立夏茶
我国江西一带还有立夏饮茶的习俗,“不饮立夏茶,一夏苦难熬”。
虾面
闽南地区立夏吃虾面。虾与夏谐音,而海虾熟后变红,为吉祥之色。
立夏诗词
《初夏即事十二解》
杨万里
傱教节序暗相催,历日尘生懒看来。
却是石榴知立夏,年年此日一花开。
《立夏》
陆游
赤帜插城扉,东君整驾归。
泥新巢燕闹,花尽蜜蜂稀。
槐柳阴初密,帘栊暑尚微。
日斜汤沐罢,熟练试单衣。
《立夏日南风大作二首·其二》
项安世
满城杨柳绿依依,背著春风自在飞。
却是杨花有才思,一时收拾伴春归。
立夏养生
我国自古以立夏作为夏季开始的日子,此时气温显著升高,炎暑将临,雷雨增多。而若按气候学的标准,日平均气温稳定升达22℃以上为夏季开始,“立夏”前后,我国只有福州到南岭一线以南地区真正进入夏季。
夏季气温高,人体丢失的水分多,必须及时补充,除了多喝水外,多吃富水蔬菜是不错的选择。富水蔬菜中,最值得推荐的是瓜类蔬菜,如冬瓜、黄瓜、佛手瓜、丝瓜和南瓜。
立夏后,人们易感到烦躁不安,因此立夏养生要做到“戒燥戒怒”,切忌大喜大悲,要保持精神安静、心志安闲,心情舒畅,笑口常开。
此外,在饮食调节上,应少吃高脂厚味及辛辣之物,多食清淡和富含维生素的食物,如山药、小麦、玉米、海产品、蛋类等。
孟夏之日,万物并秀
愿你也如这热情初夏
昂扬向上,自强不息
来源:文旅之声
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