【补气益血】山药莲藕鸡汤

    最近几乎天天炖汤~~比起之前不常喝汤的我们，感觉多喝汤还真是有很多好处。

主料	鸡肉 (小半只) 莲藕 (1段) 山药 (1根) 花生 (100g) 枸杞 (50粒)
辅料	老姜 (1块) 料酒 (2.5毫升) 大葱 (4小段) 食盐 (适量)
厨具	炖盅

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  新鲜鸡肉处理干净后，斩块；这一步可以请店家代劳；
  
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  锅里倒入清水，放入鸡肉、拍散的老姜、料酒，冷水煮开后，捞出洗净；
  
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  花生剥壳，洗净备用；
  
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  莲藕去皮，洗净，切大块；
  
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  山药处理方法同上；去皮，洗净，切大块；
  
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  将鸡肉、大葱段、姜片放进炖盅里；
  
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  将花生莲藕山药一并放入，倒入适量清水；
  
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  选择“肉类”，炖3个小时；
  
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  2.5个小时候，调入枸杞，适量盐；
  
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  鸡汤炖好后，趁热食用哦