春游江淮请您来丨在太和,每年有10000吨小龙虾走向餐桌...
每年这个时候,太和的大部分菜馆,不管原来是做什么菜的,都会在门口放一个大大的小龙虾美图。仿佛在说:我这也有小龙虾,快来吃呀~
也不知今年会吃掉几个体育场的小龙虾,
10000吨的目标已经远远不能满足“残忍”的太和人了。它们正在死去,我们正在饕餮。/ 论吃小龙虾,其他地方都是辣鸡 /小龙虾产自美国,又叫克氏原螯虾,上世纪20年代引入日本,30年代登陆中国。不过,最开始引入的小龙虾是拿来当饲料和宠物,
尽管关于把小龙虾当做美食的真正起源有无数争论,
但太和人从来不在乎的好吗,只要香,管它起源是哪。
5年前,太和的小龙虾店还不算多,随着市区的人越来越多,小龙虾越卖越火爆,大多餐饮人坐不住了。小到路边烧烤摊,大到高档酒店,
所到之处都有小龙虾供应。
太和人有多喜欢喝酒,就有多喜欢吃小龙虾。夏日的夜宵里,小龙虾和啤酒是绝配。
试问,哪个城市敢和太和人喝酒?吃小龙虾能吃过太和人?/ 太和人为什么喜欢吃小龙虾?/虽然我是太和人,一到夏天也很痴迷小龙虾。
但是凭良心说昂,50元左右一斤小龙虾,
还要拨壳去虾线,完事之后就那一丢丢虾肉,实在不划算。
想靠吃小龙虾吃饱,做梦吧。
但就是喜欢吃啊,吃的是过程,吃的是氛围,吃的是交情。夏天的夜宵,如果没有一盘小龙虾,总会觉得缺点什么。离开每个人都带着面具的应酬,
奔向太和最有烟火气的地方。
赤着膀子,吹着自然风,一张铺着劣质塑料皮的桌子,点上两三斤十三香或麻辣小龙虾,啤酒都是成箱上,一半一半。人们围坐一起,吃着辣到鼻涕快出来的小龙虾,说着各种脏话,吹着要拯救世界的牛逼。这才是最初的归宿。
太和人天生喜爱自由、豪爽,
只有吃小龙虾时才能放开一切尽情的嗦,这也是我们为什么喜欢吃小龙虾的原因。/ 别整些花里胡哨的,香最重要!/太和人是出了名的喜欢吃,但吃的也很挑剔。多少年过去了,小龙虾的口味越来越多,
但太和人最喜爱的还是十三香、麻辣、蒜泥这三种。
嗦玩虾之后,还能把面条拌在里面,
吃饱才是对这盘小龙虾最大的尊重。
几乎每家卖小龙虾的店都离不开这三种口味,
但是又都不服输,争相推出各种新口味,结果可想而知,惨不忍睹。
/ 小龙虾的附加功能 /如何解决一聚餐,大家总是低头玩手机?上盘小龙虾吧,香味会把人们从手机里面勾引出来。带上一次性手套后,一边专心地掰、啃、吸,一边偷偷观察身边的朋友,
暗暗较劲要比对方剥得快吃得多。
陈晓卿说:小龙虾是最好的社交食物。
喝着啤酒嗦着虾想一想,这是什么神仙快活的日子赶紧约上好朋友,燥起来~
文章综合网络所得
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