太和人爱喝的豆腐脑，你知道怎么做吗？
本帖最后由 刘翔宇 于 2016-6-2 17:46 编辑咱阜阳人从小都爱喝豆腐脑，小编是知道的。可是你们知道这豆腐脑是怎么做出来的吗？快一起来看看吧！自己在家做，想尅多少就尅多少！准备材料：黄豆150克，水720克，内脂粉5克。（*内脂：是一种点豆腐的专用料）
豆腐脑的做法：
1.一量杯黄豆大约150克
2、黄豆提前一晚泡开
3、700克清水
4、700克清水倒入豆浆机
5、打好的豆浆过滤掉豆渣，留豆浆备用
6、5克内脂加20克清水化开
7、融化的内脂水倒入豆浆里，充分搅拌1到2分钟后，将豆浆放在一个温暖的地方，需要恒温30度左右的地方20分钟即可凝固成豆脑了
8、最后，成品~
有了豆腐了，来点辣汤，
再放点榨菜和虾米就可以打呼的吃了！
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