黑米糕
广西巴马长寿村的黑米，看着就很健康营养。煮饭、熬粥、做点心都是不二之选！
主 料 巴马黑米 (150克) 枸杞 (10个)
辅 料 白砂糖 (30克)
厨 具 电饭煲
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准备材料
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将黑米洗净后浸泡过夜。
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倒入少许浸泡水，拌入适量白砂糖
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加入适量略微漫过米的清水用电饭煲煮熟
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煮好的米饭一粒粒的。
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用小勺将黑米饭装入模具中压紧实。
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枸杞清洗后用开水略微浸泡一下。
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将模具中黑米糕脱模装盘即可。
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表面装饰上一粒枸杞。
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