红烧茄子
主料 长茄子 (适量)
辅料 尖椒 (适量) 小米辣 (适量) 大葱 (适量) 姜 (适量) 糖 (适量) 鸡精 (适量) 味精 (适量) 郫县豆瓣 (适量) 蒜片 (适量)
厨具 炒锅
[*]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/2015/12/28/p320_201512281034530931.jpg
http://static.meishichina.com/res/num/1.png
长茄子洗净备用
[*]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/2015/12/28/p320_201512281035160857.jpg
http://static.meishichina.com/res/num/2.png
尖椒、小米辣、大葱切菱形块
[*]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/2015/12/28/p320_201512281035460278.jpg
http://static.meishichina.com/res/num/3.png
茄子切斜刀
[*]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/2015/12/28/p320_201512281036110833.jpg
http://static.meishichina.com/res/num/4.png
锅内加油下茄子炸至微黄捞起
[*]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/2015/12/28/p320_201512281036490210.jpg
http://static.meishichina.com/res/num/5.png
炒锅洗净下油炒姜蒜片、郫县豆瓣至香加半勺水
[*]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/2015/12/28/p320_201512281037380330.jpg
http://static.meishichina.com/res/num/6.png
下茄子、配料烧一下，等待汁水收的差不多的时候下糖、鸡精、味精吃味
[*]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/2015/12/28/p320_201512281039030013.jpg
http://static.meishichina.com/res/num/7.png
起锅装盘，香喷喷的红烧茄子就好啦！！是不是很简单呢
页:
[1]