酒酿南瓜园子
本帖最后由 崔晓虎 于 2015-11-26 09:01 编辑酒酿南瓜园子 南瓜是很温暖的一种食物~~~
生长不费力，储存期更是长之又长~~~~
似乎它就在厨房某个角落，静静地看着你亲睐别的食物~~等待你眸然回首发现它的存在~~~
是不是很像一个虽朴实，却更温暖踏实的暖男呢~~~~
“暖男”搭配醉人的酒酿，更暖人，也更动人~~
原料：南瓜200g，糯米粉50g
辅料：细砂糖20g，酒酿60g
做法：
http://i3.meishichina.com/attachment/201511/25/1448434672313.jpg1、南瓜去皮，洗净，切块；
2、上锅蒸熟，趁热捣成南瓜泥；
3、拌入适量糯米粉，细砂糖；
http://i3.meishichina.com/attachment/201511/25/144843467376.jpg4、揉成南瓜面团，不用过度揉，能捏成团即可；
5、将南瓜面团捏成一个个小圆子；
6、锅里加水烧开，放入糯米小圆子；我喜欢喝酒酿汤，所以水放得有点多；
http://i3.meishichina.com/attachment/201511/25/14484346746974.jpg7、将圆子煮至浮起；
8、加入酒酿煮开；
9、装盘盛出即可食用。
碎碎念：
1、糯米粉要一点一点加，加多了粉，就要加点清水。
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