徽小乐 发表于 2014-7-27 23:48:08

黄桃吃易,采摘难

      砀山县多年来一直大力推进黄桃种植,各乡镇种植的黄桃果树面积达到十几万亩,种植面积为全国之最,是全国最大的黄桃生产基地之一,同时也是全国最大的黄桃罐头成产基地之一,其中安徽省砀山县西南门镇,享有“中国黄桃第一镇”的美誉。
      眼下正是黄桃大量上市的季节,在砀山县西南门镇黄桃协会的种植基地里,黄桃的丰收让许多村民心里乐开了花。果农们正在忙着摘果、过称,收购的客商进行登记,像这样的繁忙景象已经持续了近半个月的时间了。之前由于当地没有上规模的罐头加工厂,果农都不愿意种植黄桃。最近几年随着黄桃罐头在国内外的热销,砀山当地建成了几家大型的罐头生产企业,黄桃的价格不断上涨,每亩收益能达到一万多元,越来越多的果农选择了种植黄桃。
      为了使黄桃的种植更规范、效益更高,各乡镇都成立了各自的黄桃种植协会。统一要求参会果农按照无公害水果生产技术标准对黄桃进行管护,统一施用鸡粪、牛粪、猪粪、羊粪等农家肥,杜绝使用化肥和高毒农药,生产出来的黄桃具有口感好、个头大等优点,2010年被获得“安徽省无公害农产品”的荣誉称号。
   老家的十来亩黄桃长势良好,今年是个大丰收,每天天不亮就下地摘桃,小心翼翼的摘下放入竹篓,用偏单挑到路边,过称装车,拉到罐头厂。每天都要连续不断的劳作8-9个小时,弄的我脖子疼、胳膊疼、腰疼,腿疼。吃桃虽易、摘桃不易。下午天太热摘下的桃子容易腐败,人也受不了一般就不摘了。
      忙里偷闲,用手机记录了下一天的工作!
一.早上的太阳光穿过黄桃树, 树影斑驳,好多的桃子。






二.给咱家的桃子来张特写,看着诱人吧!




三.开始摘桃子,忙碌的一天开始啦!刚摘下的桃子放入随身带的竹篓里。


四.竹篓盛满后,就要用扁担挑到路边了。一担子将近1百多斤,只能叔叔们上阵啦!


五.路边等着收购桃子的商贩直接就把桃子分拣了。




六.分拣好的桃子就要拉倒罐头厂了。


七.在罐头厂经过清洗、切半、去核、去皮、蒸煮、杀菌、装罐、密封、冷却。
我们熟悉的黄桃罐头就做成这个样子啦!


八.看着是不是想咬一口,绿色健康零防腐的黄桃罐头,小伙伴的最爱哦!


九.从早晨4点到桃园摘桃,一直忙到中午,都快虚脱了,直接到离桃园很近的大爷家吃饭。
没想到还有意想不到的收获哦!
大爷家的营养套餐,简约而不简单哦!




十.小伙伴知道碗里黑乎乎的是啥子嘛?


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