wangmm 发表于 2012-4-23 17:27:14

家常黄瓜拌鸡丝




　　天热了就喜欢吃凉拌菜，今天做的这道黄瓜拌鸡丝非常爽口开胃下饭。

　　爽口凉拌菜——黄瓜拌鸡丝的做法

　　准备材料：

　　黄瓜1根，鸡胸肉1块，红椒2个，葱姜片，八角1颗，盐，醋，植物油，花椒，蚝油，大蒜，辣椒油。

　　制作过程：

　　1、锅里放冷水，放入鸡胸肉，大火烧开，加葱姜片，八角，转中火煮10分钟再关火焖10分钟。捞出，放凉，撕丝。

　　2、锅里热油，放入花椒，爆香后关火，捞出。蒜砸成蒜泥或切蒜末。

　　3、黄瓜切丝，红椒切丝，加鸡丝，花椒油，蒜泥（末），盐，醋，蚝油，辣椒油拌匀即可。

SWAT小强 发表于 2012-4-23 17:50:19

{:soso_e102:}想吃了

◇灬雯雯 发表于 2012-4-23 18:11:14

{:4_92:}楼主你家里是不是开饭店的啊？天天咋内些吃的啊 ？

痴情最无奈 发表于 2012-4-23 18:56:02

楼主，你每发一次吃的，你都记好，赶明个一起品尝！

悛悛 发表于 2012-4-23 19:08:43

{:soso_e102:}外卖····

hqq521 发表于 2012-4-23 20:34:42

这个比较实用，这两天吃正舒服，嘿嘿。明个试试！

wangmm 发表于 2012-4-24 10:05:46

◇灬雯雯 发表于 2012-4-23 18:11 static/image/common/back.gif
楼主你家里是不是开饭店的啊？天天咋内些吃的啊 ？

{:soso__1329030854366471218_4:}喜欢做饭

wangmm 发表于 2012-4-24 10:06:49

痴情最无奈 发表于 2012-4-23 18:56 static/image/common/back.gif
楼主，你每发一次吃的，你都记好，赶明个一起品尝！

{:soso__13750267289158962770_4:}

◇灬雯雯 发表于 2012-4-24 10:17:45

wangmm 发表于 2012-4-24 10:05 static/image/common/back.gif
喜欢做饭

{:soso_e102:}下次去你家里吃饭

liulin413244823 发表于 2012-4-25 20:52:43

吆喝...不错
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